Entenbrust

Entenbrust von der französischen Barbarie – Ente, ohne Knochen, mit Haut
2 Stück, ca. 300 – 400g pro Stück, vakuumiert, tiefgefroren

Bestens geeignet für Entenbraten, rosa gebraten, frittiert zum Asia-Gericht oder Sous-vide gegart.